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El mole mexicano septiembre 15, 2009

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A mí de toda la comida mexicana lo que más me gusta es el mole, El mole es una salsa espesa que es una combinación de chiles y especias la cual en general se sirve con guajolote o pavo o con pollo, aunque cualquier carne o verdura se puede bañar con él. Se acompaña generalmente de arroz y tortillas. Pero aquí es donde la comida se vuelve más variada, pues hay el mole poblano que es el más conocido en el DF y en el mundo, pero en Oaxaca hacen el mole negro, y en Chiapas hacen el mole rojo, y según a la región a la que vayas te servirán el mole de ese estado, y te recomiendo que los pruebes todos antes de decidir cuál te gusta más. En varios restaurantes mexicanos hay una feria de los moles donde traen las diferentes recetas de los diferentes Estados  para que podamos disfrutarlas. Aunque donde mejor se come el mole es en los mercados.

http://www.feriadelmole.com/home.htm

http://www.oaxacalifornia.com/index.php?option=com_content&task=view&id=1217&Itemid=9feria-del-mole

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Comida de las Fiestas Patrias septiembre 15, 2009

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Te invito a que te des una vuelta o llames a la embajada y/o consulado más cercano y preguntes por las celebraciones  que tendrán y si serán abiertas a todo público, o los requisitos que deberás llenar para asistir, la verdad es que vale mucho la pena y seguro que te divertirás a lo grande, al estilo Mexicano. Degustarás comida típica y por supuesto del mejor tequila que hay, el de Jalisco. Y aquí me voy a detener un poco a platicarte de la comida mexicana. Durante estas fiestas patrias la comida más típica son los famosos chiles en nogada. Son chiles poblanos rellenos de picadillo de carne con frutas, servidos con una crema de nuez llamada nogada y salpicados de granos de granada roja. Se dice que son el platillo nacional porque tienen los tres colores de nuestra bandera, el verde del chile poblano, lo blanco de la nogada y el rojo de la granada.

http://www.mexicodesconocido.com.mx/notas/14354-Historias-culinarias-de-abolengo:-2-recetas-de-chiles-en-nogada,-2-formas-de-festejar-septiembrechiles-en-nogada

Fiestas Patrias II septiembre 15, 2009

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Charro con Cuerda

En las escuelas particularmente se celebran las fiestas patrias decorando los salones y con un despliegue de decoraciones a lo largo de toda la escuela, el  típico papel picado, los dulces mexicanos, las banderas, como muchas veces el 15 y el 16 no hay clases, se festejan estos días la semana anterior o posterior a la celebración nacional, en algunas escuelas dan incluso el grito, y los alumnos más pequeños de disfrazan de trajes típicos. Hay concursos de decorado de salones y luego hay juegos o demostraciones charras ya sea con el lazo o con los bailes. La verdad es que en México cualquier pretexto es bueno para reunirse con la familia y los amigos y hacer de cada encuentro una fiesta y una celebración. Tengo entendido que en las diferentes embajadas y consulados en otros países también se festejan los días patrios (15 y 16 de septiembre) o sea que si vives fura de México,

http://www.mexicodesconocido.com.mx/notas/86146-Las-Fiestas-Patrias-en-Dolores-Hidalgo,-Guanajuato

http://impreso.milenio.com/node/8636798

Fiestas Patrias septiembre 15, 2009

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Decoraciones durante las Fiestas Patrias

Lo mejor de disfrutar de estos días es el ánimo festivo en todas partes, los escaparates, las plazas las tiendas, las escuelas y todos los espacios públicos se pintan de verde blanco y rojo para celebrar nuestra independencia. Los niños en las escuelas hacen representaciones, juegos de disfraces y hasta kermeses con platillos típicos como el pozole, los elotes, las tostadas, los tacos y demás comida mexicana exquisita. Hacen honores a la bandera y tocan el himno nacional, es una verdadera fiesta en todas las regiones del País, te invito a que este año o en el 2010 vengas a visitarnos y a celebrar una verdadera fiesta mexicana a todo lo que da. En la página web de royal vas a encontrar como yo muchos destinos en México y en el mundo y al que tu elijas en mi país ten por seguro que serás bien recibido.

http://banderas.com.mx/fiestas.htm

http://redescolar.ilce.edu.mx/redescolar/efemerides/septiembre2001/trad-15-16.htm