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Tradiciones Mexicanas Cena de navidad. II diciembre 15, 2009

Posted by viajandoandamos in amigos, Cancún, celebración, comida, Cozumel, cultura, Destinos, familia, hotel, membresía, Mexico, mundo, tradiciones, vacaciones, viaje.
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Los romeritos que son romeros guisados en mole con camarones no pueden faltar en la mexicanísima mesa de navidad. Los romeros se cuecen y se prepara un mole con base de agua de camarón , se hacen tortitas con polvo de camarón y se agregan camarones secos al mole, delicioso recién guisado pero en cuanto al recalentado del día siguiente verdaderamente una delicia. Estos romeritos también se comen en la época de cuaresma, en realidad se pueden consumir todo el año pues a diferencia de otros platillos estacionales los ingredientes para cocinar romeritos están disponibles todo el año. Los he comido en el Park Royal de Cancún y en el de Cozumel , igual de deliciosos en los dos, si algo tienen los hoteles de Royal Holiday es que sus restaurantes son deliciosos y están entre los mejores de cada región. Los chefs de los hoteles en México tienen las mejores manos para preparar los platillos mexicanos tradicionales.

http://www.paguito.com/portal/hemeroteca/romeritos_para_navidad.html

http://www.guiaderecetas.com/674_romeritos-mexicanos.htm

http://www.platillosmexicanos.com/carnes/romeritos/

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