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Helados del mundo junio 15, 2010

Posted by viajandoandamos in comida, cultura, Destinos, Estados Unidos, Europa, Italia, Mexico, mundo, tradiciones, viajes.
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Los helados famosos en el mundo son los de Estados Unidos y los de Italia, en ambos países he probado los helados, si les cuento que los mexicanos a donde vamos queremos tomar un helado, los italianos efectivamente son de los mejores, son cremosos y  suaves, con sabores europeos como moras y frutas del bosque, o  chocolate suizo o tiramisú, nutela, avellana, castaña, cereza, etc. En fin que cada región del  mundo usa las frutas o lo que tenga a la mano para fabricar los deliciosos postres fríos que todos disfrutamos sobre todo en época de calor como este verano que en México por lo menos esta que se antoja un helado al día. En Europa tienen también sabores mezclados con sabores orientales como gingseng, jengibre, y cosas así. En Estados Unidos los helados son de máquina mas industrializados y también deliciosos. A los norteamericanos les gusta combinar el helados de vainilla con dulces como snickers, o lunetas tipo M&M.

http://www.revistatravesias.com/

www.mundohelado.com/helados/index.htm

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Fabricación casera de helados junio 15, 2010

Posted by viajandoandamos in comida, cultura, Destinos, diversión, mundo, tradiciones, Veracruz, viajes.
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En Tepoznieves los sabores no solo tienen nombres y sabores combinados , también hay nieves y helados de los sabores más comunes y tradicionales como limón, naranja, mango, mamey, pistache, vainilla de Veracruz, chocolate, coco, etc.  En México siempre podemos estar contentos con el sabor del helado o la nieve que pidamos. En muchos de los viajes que he hecho dentro del país puedo decir que hay estados que son más famosos que otros por los helados o las nieves que hacen. Aunque estas nieves se fabrican de manera tradicional que es en barriles de madera que tienen hielo en los cuales están metidas unas cubetas de metal en las cuales a base de darles vueltas se fabrican los helados o las nieves, nieve de las frutas mas en temporada y de los sabores más tradicionales, lo que garantiza que están libres de conservadores químicos.

http://www.recetascomidas.com

http://www.profeco.gob.mx/tecnologias/congela/heladov.asp

Nombres y Sabores de Helados junio 15, 2010

Posted by viajandoandamos in colores, comida, cultura, Destinos, membresía, Royal Holiday, vacaciones, viajes, vida.
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Otros de los sabores originales que hay en Tepoznieves son por ejemplos los que tienen nombres ed poemas: pétalos de rosa (hechos de esa flor), canto de sirenas, nieve del Tepozteco, este último hecho con frutas secas lleva el nombre del cerro al las faldas del cual se encuentra el pueblo de Tepoztlán.  Otros nombres de sabores poéticos son: beso de ángel que tiene mamey, piñón, fresa y cereza, arrullo de luna que tiene mango durazno fresa y nuez, nieve de chinelo con manzana, plátano, fresa, uva, miel y pétalo de rosa. Mas nombres de nieves o helados: Oración de amor, Oración de los muertos, y así nos vamos con los nombres y los sabores haciendo un viaje, unas vacaciones deliciosas que duran lo que dura una bola de  helado o dos…Las vacaciones de Royal Holiday siempre incluyen helado, no importa si están incluidos en la cuenta del all-inclusive o no, viajando a donde vaya, siempre hay que probar los helados…

http://www.recetasgratis.net/Receta-de-helado-casero-nieve–receta-33549.html

http://www.airesdecampo.com/productos_nieves_helados.asp