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Bicentenario de la Independencia: Tradiciones septiembre 14, 2010

Posted by viajandoandamos in celebración, comida, cultura, Destinos, Mexico, mundo, tradiciones, vida.
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En realidad podemos pasar todo un mes platicando solo de los chiles en nogada y la tradición que envuelven entre sus deliciosos y delicados sabores. La combinación de ingredientes en general es muy original por eso gustan tanto. Justamente su origen (el del chile en nogada y su receta) se remonta a tiempos de nuestra independencia por lo que se vuelve un maravilloso platillo para celebrar el bicentenario que ya está en puerta. Los festejos empiezan desde el día de hoy en el cual las escuelas están festejando con desfiles vestidos de trajes tradicionales, con fiestas mexicanas en las cuales hay un tipo de feria con puestos de juegos y de comida con tacos y quesadillas, buñuelos dulces y miel de piloncillo en fin con muchísimos platillos tradicionales, en realidad también se adornan los patios con papel picado y con banderas tricolores por doquier. Los niños alegres cantan el himno nacional y celebran su independencia.

http://www.revistabicentenario.com.mx/tag/tradiciones/

 re-zetas.com/receta.asp?clave=06BJRLLNY

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Chiles en nogada y comida Mexicana septiembre 14, 2010

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Para empezar en la mayoría de los restaurantes sobre todo en los restaurantes de comida mexicana tradicional tienen los deliciosos chiles en nogada de los cuales hablé el año pasado si quieres puedes seguir el link que pongo debajo para leer ese post. En realidad como explico el origen del chile en nogada se dá en Puebla y es un platillo tradicionalmente mexicano en el cual siempre se pueden apreciar los tres colores de nuestra bandera. Como en todos los países celebramos nuestra nacionalidad e independencia con los colores de la bandera y los ponemos desde en los trajes y vestidos tradicionales hasta en la comida. El chile en nogada es un platillo de temporada, coincide con septiembre que es el mes de nuestra independencia y solo si viajas a México durante agosto y septiembre los podrás probar. En realidad puedes pasar unas vacaciones deliciosas recorriendo las diferentes regiones con sus platillos tradicionales típicos.

https://viajandoandamos.wordpress.com/2010/07/26/cultura-influencia-y-tradicion-en-la-comida-mexicana/