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Las Tradiciones Mexicanas en Octubre. octubre 13, 2009

Posted by viajandoandamos in celebración, comida, cultura, Destinos, diversión, Mexico, turista, vacaciones, viaje.
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Por la misma razón que en el blog de ayer es decir porque aunque podamos comprar frutas y vegetales fuera de su estación, siempre serán más caras y su sabor y olor no será el mismo.  Según la estación también encontramos algunas delicias gastronómicas que solo se sirven en temporada. Las granadas y nueces de castilla que se utilizan para la preparación de los famosos chiles en nogada de los que ya hablamos antes (en septiembre) se dan en esta época solamente, por lo que aprovechamos y los comemos en esa época. Ahora en octubre es época de las calabazas de castilla y en plena unión con la cultura que ahora amenaza con colonizar México y algunos países de Latinoamérica es decir, la cultura Estadounidense. Pues hablábamos de las calabazas de castilla que en EU se usan para hacer pay de calabaza en México hacemos Calabaza en Tacha.

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