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Cervezas y México julio 27, 2010

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En realidad la comida mexicana se acompaña generalmente con agua de sabores y de frutas naturales, tenemos de Jamaica, de horchata, de limón, naranja, sandía, mango, piña, tamarindo, naranja, etc, casi cualquier fruta nosotros la hacemos agua y acompañamos la comida con ella lo cual es delicioso y refrescante. En realidad lo que a los adultos nos gusta disfrutar con o sin comida es de una rica cerveza. Hasta el tequila lo seguimos con cerveza. Y la buena noticia es que se organizó una Exposición de cerveza en México en este 2010. Este tiene como objetivo difundir las cervezas artesanales e importadas en México y como destinatarios a los posibles inversionistas que estén interesados en el negocio cervecero. Se hará un concurso el cual calificarán los jueces americanos de la Beer Judge Certification Program. Se expondrán cervezas artesanales de los productores pequeños y de algunos grupos grandes.

http://www.femsa.com/es/business/cerveza/brands.htm
http://www.richdadmexico.com

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Celebrando los Partidos de la Selección junio 10, 2010

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Ya andamos de ánimos mundialistas, los periódicos y revistas del buen comer nos sugieren bebidas y platillos y botanas para amenizar la reunión, en México no solo se trata de ver el partido, como el Fan Fest es todo un acontecimiento que dura todo el día. Se prepara la comida, la botana las cervezas, los taquitos o sus rellenos, se prepara la fiesta, se invita a los amigos y después se hace la reunión, se prende la televisión, se pone el partido desde los comentarios previos a la transmisión oficial, se cantan los himnos, se disfruta y se sufre el partido, se arregla la alineación y después, una vez que se terminó el partido, entonces lo que hacemos es seguir la fiesta, ya sea para levantar el espíritu si nuestro equipo perdió o para celebrar si ganó. La fiesta sigue y la reunión no se termina, asi es como disfrutamos con amigos o familia los partidos en México, lástima que mañana sea un día laboral.

js.fifa.com/worldcup/organisation

http://www.shine2010.co.za

México, la familia y el Fútbol. junio 7, 2010

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En México los niños desde los 4 años empiezan a toma clases de futbol, a formar parte de los equipos que les gustan y a ser fanáticos del equipo que escogen.  Los niños juegan futbol en los parques en los jardines, en las playas en los terrenos baldíos, en  las casas, en la calle, en las escuelas, en las reuniones familiares en los cumpleaños, en las primeras comuniones, en las celebraciones, en todos lados donde haya un balón o una pelota encontrarás niños jugando futbol. Los niños y niñas mexicanas son apasionados del futbol y estar en el mundial es una fiesta para todos. Aquí en México nos gusta jugar y ver el futbol, cuando juega nuestro equipo nos gusta ir al estadio y como muchas actividades las realizamos en familia, el futbol también, los amigos y la familia son compañeros inseparables de un buen partido de Futbol, como lo son la botana y la cerveza.

http://www.fanaticos.com/futbolmexico/

http://www.vivodefutbol.com/

Tapas y España febrero 1, 2010

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La comida Española no es especialmente picante, pero a las tapas son de lo mas combinable en la comida española por lo que si las aderezas un poco de mas puedes bajar el picor con un excelente vino o cerveza española. La actividad mas tradicional del País Vasco, al norte de España es ir de bar en bar antes de la comida o de la cena, tapeando y/o bebiendo Esto es más bien el deporte regional que poco a poco se extiende a otras regiones del País, si vas a España tu membresía de Royal Holiday te puede hospedar el Madrid en el Apartamentos Plaza Basílica o en Barcelona en el Guitart Grand Passage o en las Islas Canarias, Girona o la Costa del Sol, en cualquiera de estos lugares podrás disfrutar de unas deliciosas Tapas acompañadas de una copa de vino de la casa y /o de cerveza.

manuales.enlared.biz/recetas-de-tapas.html

http://www.mister-wong.es/users/500105224/

Cine y Teatro en tu País (manda tus comentarios) enero 7, 2010

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En tu país de origen en Latinoamérica que golosinas vender en los teatros para comer, porque aunque en los cines siempre son las palomitas de rigor y en México los nachos con queso y chile, los hot dogs y los chocolates, siempre se puede tropicalizar, mientras que en Estados Unidos se acompañan las palomitas con mantequilla derretida, aquí en México les ponemos una salsa picante y limón , además por supuesto el jalapeño en vinagre de rigor para los nachos y los hot dogs. En Cada país me imagino tienen sus propios acompañantes para el cine y el teatro así que es este blog haremos una encuesta ¿que consumen en tu país en el cine o el teatro principalmente? Regresando a Londres, además en los teatros venden alcohol como cerveza y otras bebidas lo cual en México también está permitido. En México en general te dejan pasar aunque ya haya empezado la función,

http://www.weblaopera.com/teatros/teatros.htm

mundodeteatro.blogspot.com/

Curando la Cruda en Cancún octubre 5, 2009

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En México tenemos variaChilaquiless recetas para curar lo que nosotros llamamos cruda o resaca que es el malestar que se siente al día siguiente después de tomar alcohol en exceso, y fumar demasiado.  Ahora con lo de la ley de protección para no fumadores, la resaca de humo de cigarro para los que no fumamos es menor, ya que como está prohibido fumar en lugares públicos como antros y discotecas, al día siguiente no te duele tanto la garganta de respirar el humo de los demás, sin embargo el efecto de las copas y los shots de tequila nada los quita mejor que la vieja receta mexicana de algo picante de desayuno acompañado de una cerveza bien fría.  Claro que esta cura es más bien empírica y de científica no tiene nada, rehidratar el cuerpo y no tomar alcohol son las recomendaciones científicas, aunque un buen caldo caliente y picosito o unos deliciosos y picantes chilaquiles te sabrán a gloria.

http://de10.com.mx/wdetalle2856.html

http://aburridos.info/fotos/REMEDIOS-RESACA.htm

http://wiki.biensimple.com/display/cocina/chilaquiles+para+cruda

http://gustausted.blogspot.com/2009/08/mi-receta-de-chilaquiles_03.html

Pozole y Fiestas Patrias septiembre 16, 2009

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Los que no tuvimos puente por lo menos disfrutamos de unos días de poco tráfico debido a los pocos afortunados que salieron de viaje fuera de  la ciudad. La verdad es que siempre nos divertimos y disfrutamos la ciudad cuando nos quedamos en ella. Mi mamá nos hizo pozole que es un caldo de cerdo o de pollo con maíz con granos un poco más grandes de los normales llamado maíz pozolero que lleva como condimentos limón , orégano, rabanitos picados, cebolla lechuga, a veces chicharrón, y chile piquín, todos estos ingredientes se echan en frío sobre el caldo ya servido. Créanme es un plato delicioso que algunas veces se sirve para curarse una cruda al día siguiente de una fiesta. El pozole se acompaña con cerveza, y tostadas que  se complementan perfectamente.  Es el plato típico aparte de los tacos y los buñuelos que mas se consume durante estos días.