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Ejercicios y preparándote para el verano mayo 7, 2010

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Siempre que estés de vacaciones puedes aprovechar la condición física que adquiriste en el Wii fit  y lo divertido que fue adquirirla en las clases del gimnasio del hotel o resort de Royal Holiday que decidas escoger para vacacionar, es muy bueno que siempre puedas hacer algo por ti y por los demás. La competencia seguirá una vez que regreses a casa el Wii fit seguirá monitoreando tu desempeño por lo que lo más seguro es que puedas aprovechar esas caminatas por la playa o esos tours recorriendo las ruinas Mayas para no perder la condición y que cuando regreses la competencia siga donde la dejaste, ya sea con un miembro de la familia con un amigo o con tu compañero de cuarto. Es cierto que no podemos tener siempre el ánimo de ejercitarnos y de comer lo correcto, pero si cuidas las porciones y vuelves el ejercicio en algo que no se sienta como trabajo.

http://www.mansioningles.com/ejercicios00.htm

http://www.portalfitness.com/rutinahoy/España

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Tacos con Tortilla de Maíz abril 19, 2010

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Aunque en el norte del País y también en el País del Norte (Estados Unidos) usen tortillas de harina en sus tacos, en el resto de México un taco siempre está hecho con tortilla de maíz. La tortilla de maíz ya la usaban los mayas y los aztecas antes de la conquista así que por derecho de antigüedad es nuestra, de los mexicanos. En realidad existen diferentes historias acerca del origen de los tacos, y por supuesto diferentes versiones de los mismos, Siendo México un país tan grande en territorio, en cada región tenemos tacos típicos de ese sitio y además hay diferentes versiones de los tacos. Por principio un taco es una tortilla de maíz (siempre de preferencia de maíz) enrollada con algún tipo de relleno aunque el relleno sea muy sencillo, porque cuando uno va a comprar las tortillas siempre se echa in taco de sal en la misma tortillería.

http://www.flipkart.com/book/los-tacos-de-mexico-martha/9705803935

olvidadodeldestino.spaces.live.com

La comida Mexicana en la actualidad febrero 26, 2010

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El desayuno prehispánico estaba compuesto por un tipo de cereal hecho con masa pero aderezado con chiles, y con chocolate probablemente lo que les daba ese empuje que todos necesitamos al levantarnos. A la mitad del día su comida sería un guisado espeso y pesado hecho con vegetales y plantas nativas por supuesto en alguna salsa de chile y acompañada por tortillas, acompañado probablemente de frijoles. Lo cual hace de esta una comida vegetariana y nutritiva. Para los Mayas las carnes no tenían mucha importancia, pero cuando las usaban comían carnes de poca calidad como gusanos e insectos. La verdad es que si llegas a ir a Cancún en la época de gusanos de maguey o de chapulines, le puedes pedir al chef del hotel Park Royal que te prepare un taco de  escamoles o de chapulines. también en los mercados puedes encontrar estas delicias que si te atreves a probarlas te alegrarás.

http://www.mexconnect.com/cuisine – Estados Unidos

http://www.recetasdecocinacomidas.com/principales-ingredientes-de-la-cocinamexicana

Historia de la Comida Mexicana febrero 26, 2010

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Los pavos o guajolotes no se encuentran naturalemnte mas al norte de México, y sus huesos se han descubierto en las excavaciones mayas en Yucatán y Quintana Roo. Es más pequeño que los que se encuentran en Estados Unidos pero por lo mismo mucho más apetitoso y su carne tiene más sabor.  Los ingredientes de la comida mexicana son únicos, pero es la forma de cocinarlos lo que les dio a los mayas una sana nutrición. Los mayas aprendieron a cocinar el maíz con limón el jugo de limón libera muchos nutrientes que de otra manera no absorbería el cuerpo humano. El chocolate era reservado para el emperador Moctezuma y solo después de que él hubiera bebido entonces sacaban el chocolate para la población general. Moctezuma pensaba que el chocolate era afrodisiaco y lo tomaba antes de visitar a sus esposas. Incluso algunos de los moles con todos sus chiles llevan chocolate en la receta.

http://www.comida.com.mx/

http://www.saboresaztecas.com/cocina_mexicana.html

Cocina Mexicana en la Independencia febrero 25, 2010

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La verdad es que las recetas de cocina antes de la Independencia se basan en la cocina indígena, la cocina española y la mezcla de ambas la cocina criolla que es la que seguían los nacidos en la nueva España. La cocina mexicana es un reflejo del país, y en el mío hay una larga tradición desde los aztecas y los mayas que lo habitaban antes de la conquista. Los españoles no aniquilaron la cocina prehispánica, si acaso la enriquecieron con nuevos ingredientes. La cocina que surgió de esta fusión es compleja pero nutritiva y la coloca entre una de las mejores del mundo. Bernal Díaz del castillo que llegó con Hernán Cortés a conquistar México, llevó un diario de las experiencias de ambos en la Nueva España. Y en estos escritos describe que Moctezuma dio órdenes para que los atendieran bien con abundante comida, a diario cocinaban faisanes, patos salvajes, jabalíes, palomas, liebres y conejos, frutas y vegetales, panes y pasteles.

tadihost.gr/iaawc/paaim.php

cursos-gratis.emagister.com.mx/cursos_gratis_revolucion_mexicana-tpsmx-354744.htm

Visita México por Tierra o Por Mar enero 19, 2010

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Si necesitabas una excusa para pasar unas inolvidables vacaciones en la Ciudad de México venir a ver cualquiera de estas obras es un maravilloso motivo para visitarnos. Tanto la Bella Durmiente en el Castillo de Chapultepec como El Lago de los Cisnes en el Lago del mismo Bosque ((el bosque de Chapultepec). Si la Ciudad de México con sus castillos y danzas no es lo más atractivo para ti en este momento siempre queda las maravillosas ruinas Mayas en el sureste de México. Otra opción son las ruinas subacuáticas de mi hermoso País. Resulta que el Instituto de Antropología e Historia (INAH) tiene una subdirección de Arqueología Subacuática desde hace casi 30 años, esta institución considera que las ruinas sumergidas son parte de nuestro patrimonio histórico y de nuestro legado cultural constituido por los restos prehistóricos humanos y animales, pasando por los tesoros prehispánicos que han sido encontrados en los cenotes sagrados y llegando hasta los barcos o galeones que transportaban tesoros entre uno y otro continente. Dentro de la barrera del arrecife de Quintana Roo hay más de 60 lugares donde han encontrado restos que son del siglo XVI. La industria turística Mexicana así como las autoridades encargadas de cuidar nuestro patrimonio sumergido  en mares y cenotes o sobre la tierra, están interesados en que el mundo entero así como los turistas que nos visitan en sus viajes de vacaciones por Royal Holiday o por medio de cualquier otro tipo de vacaciones,  puedan disfrutar de estos tesoros ahora y por muchos años por venir.  Siempre que puedas sumergirte a las profundidades necesarias para admirarlos. Otros están a una profundidad más accesible así  que te invito a disfrutar de los tesoros que tiene México para los visitantes como tú. Cuidar nuestros tesoros de piratas inescrupulosos que buscan enriquecerse de ellos es uno de los objetivos del nuevo consejo para el patrimonio subacuático creado por el INAH.

www.chapultepec.org.mx/

http://www.virtualtourist.com/travel/North_America/Mexico/Distrito_Federal/Mexico_City-957620/Things_To_Do-Mexico_City-Bosque_de_Chapultepec-BR-1.html

Cancún y las Convenciones enero 11, 2010

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La verdad es que  Cancún  se ha vuelto un lugar con fama internacional. En Chichen Itzá, en las ruinas de realizan durante las temporadas turísticas espectáculos  de luz y sonido dignos del primer mundo. Cancún es sede de eventos internacionales como los MTV Latinamerican Awards y Cumbres mundiales como la de Comercio en el 2003 o la  del medio ambiente este año. Los ojos del mundo siempre están en Cancún y porque no estarlo siendo un lugar privilegiado entre los destinos turísticos. En fin que siempre podemos ir a ver sus bellezas tanto naturales como construidas por los mayas. Chichen Itzá es una de las maravillas del mundo moderno, Cancún día con día se vuelve el Centro de Convenciones tanto de organizaciones mexicanas como de organismos internacionales. Cancún tiene ese atractivo para todos, así que es una maravilla que podamos disfrutarlo con nuestra membresía de Royal Holiday cada vez que queramos.

http://www.cancunvista.com/spanish/tours/tour_detail.php?pac_item=ACT1010

http://yucatantoday.com/es/topics/chichen-itza

Ceremonia del Museo Maya diciembre 23, 2009

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El día de hoy 23 de diciembre en la zona del cenote Abán en Yucatán se colocó la primera piedra del proyecto del Museo de la Cultura Maya. De acuerdo con la gobernadora del Estado de Yucatán el proyecto de 370 millones de pesos será dividido en etapas y se piensa que atraerá el turismo a la zona. El museo estará en un nuevo edificio de 300 hectáreas, y tendrá la mejor y más innovadora tecnología, sin embargo la ceremonia de inauguración empezó con un ritual tradicional de los mayas, la ceremonia llamada Jets’luum que significa tranquilizar a la tierra. La ceremonia consistió en colocar un tronco del árbol llamado guayacán. Un sacerdote maya llamado Xmen  se encargó del ritual que se musicalizó con un grupo de música maya que le dio un ambiente místico a la ceremonia se pusieron las manos sobre una Ceiba y lanzaron bebidas al cenote como ofrenda, después empezó la fiesta y se bailaron danzas tradicionales.

http://mx.discoverymexico.com/guia/m-costa-maya-museo-de-la-cultura-maya.asp

http://www.secqr.gob.mx/index.php?option=com_content&task=view&id=20&Itemid=41

http://www.magazinemx.com/bj/bjfiles_archivo/page_chetumal/lugares_museo.html

Exploración Maya diciembre 21, 2009

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Para todos aquellos de ustedes que se perdieron las primeras 4 partes de la serie Exploración Maya en el History Channel les aviso que estas se repetirán el día 5 de enero desde las 8 pm hasta las 11 pm los primeros capítulos hablan el primero de Construcciones y Astronomía, el segundo de Guerras y Rituales, el tercero de Agricultura,  Pesca, Alimentación y Medicina Natural y el último de Comercio y Navegación los cuales  nos vuelve a remontar a los aspectos mas importantes de ten interesante civilización . Trata de grabarlos si vas a salir, ya que en muchos países latinoamericanos este día se reúnen las familias a festejar y cortar el día de reyes. No te puedes perder esta interesante serie sobre todo si planeas un viaje a la Rivera maya ya que así comprenderás mejor la arquitectura y tradiciones de esta región. Checa los horarios de tu país en el link.

http://www.tuhistory.com/mx/series/exploracion-maya.html

Acércate a la Cultura Maya II diciembre 18, 2009

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Esta construcción tiene que ver con el año en el que termina el calendario prehispánico y con la entrada del solsticio de invierno, por eso la construcción está programada para empezar el 23 de diciembre y se pretende que impulse a la cultura maya y su conocimiento por todo el mundo, en realidad creo que este tipo de proyectos así como la cantidad de turismo interno y externo que generan es maravilloso. El gobierno así como todos los mexicanos debemos de preocuparnos por qué las tradiciones, costumbres y cultura maya y de todos nuestros ancestros indígenas sea preservada para las futuras generaciones. Cada día es más difícil lograr que los jóvenes se interesen en estos temas, así que si la construcción de un museo interactivo que tenga tecnología de punta que tanto atrae a las nuevas generaciones loga en ella un interés por nuestro pasado me inclino totalmente a favor de su construcción.

http://www.puntomedio.com.mx/noticias/inicia-construccion-del-palacio-civilizacion-maya-3444/

http://www.tribunacampeche.com/index.php?option=com_content&view=article&id=11577:colocan-primera-piedra-del-palacio-de-civilizacion-maya&catid=28:primeraplana&Itemid=43

http://mx.news.yahoo.com/s/21122009/7/n-entertain-colocan-piedra-palacio-civilizacion-maya.html