jump to navigation

Comida Mexicana y el Molcajete febrero 25, 2010

Posted by viajandoandamos in comida, cultura, Destinos, familia, membresía, Mexico, mundo, Royal Holiday, vida.
Tags: , , , , , , , , , ,
add a comment

En el post pasado hablábamos de que cuando tu membresía de Royal Holiday te traiga por el hermosos país que ea México podrías comprar un maravillosos molcajete para preparar tus salsas y tus moles, el molcajete es una herramienta prehispánica que se usa para cocinar moliendo en él las especies, los chiles, las hierbas etc. La verdad es que la salsa molida en molcajete sabe diferente y tiene algo que hace que sepa mejor que la molida en la más moderna licuadora. Así que prepárate para comprar tu molcajete y deleitar a tus amigos y familiares en la próxima reunión. Para curar tu molcajete solo tienes que pelar un diente de ajo y untar con él y con un poco de aceite la piedra del contenedor y del mango que se utiliza para moler. La verdad es que en los siguiente links puedes encontrar recetas de los  platillos que puedes preparar con el molcajete.

www.recetas.com/receta-de-Molcajete-de-camaron-5396.html –

http://www.recetas-y-cocina.com/salsas-frias/Salsa-de-molcajete.htm

Anuncios

Deliciosas Tradiciones Mexicanas diciembre 14, 2009

Posted by viajandoandamos in amigos, celebración, Ciudad de México, comida, cultura, Destinos, diversión, familia, Mexico, tradiciones, turista, vacaciones, viajes, vida.
Tags: , , , , , , ,
add a comment

Los tamales son otro platillo navideño que aunque se disfruta todo el año aparece en las diferentes  zonas del país. México es el país de los y tamales hechos de una masa de manteca que puede ser de cerdo o vegetal, los hay dulces yo salados, en el centro del país de envuelven con hojas de maíz y en otras zonas los encuentras envueltos en hojas de plátano. Los rellenos de los tamales en el norte del País son de pollo, frijoles, carne de res con salsas rojas o verdes o mole. En el sur los rellenos son de pescado, venado o cerdo en escabeche o con rajas de chiles. Un verdadero manjar que se deshace en la boca. Ahora en la Ciudad de México hay tiendas de tamales gourmet que tienen rellenos originales y deliciosos tanto dulces como salados. No dejes de probarlos en tus próximas vacaciones en mi amado País.

www.tamales.com.mx

http://www.saboresaztecas.com/tamal_mexico.htm