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Recetas en Navidad diciembre 10, 2010

Posted by viajandoandamos in amigos, celebración, Destinos, Mexico, mundo, tradiciones, vida.
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Hay miles de recetas para saborear en Navidad, el pavo o la pierna de cerdo ya sea con relleno salado de ternera y aceitunas o con relleno de dulce y frutas secas. En México en algunas regiones también se usa el pavo o guajolote en mole. De botana en mi casa se usa un poco de salmón con la acaparras, una ensalada de papas, y de postre turrones y un postre hecho de claras y crema dulce que siempre cae muy ligero después de tanta comida. La semana después de navidad, se come el recalentado los romeritos y el bacalao son de esos guisados que saben mejor recalentados. En realidad la verdad es que comemos tacos de pavo o pierna, tortas de pavo o pierna y desarrollamos mil y un formas de cocinar lo que sobra de la cena de navidad que siempre es tan abundante que sobra para toda la familia.

http://www.guiainfantil.com/navidad/recetas/indice.htm

http://www.arecetas.com/menu/index.htm

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