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Hombres y Mujeres de Compras. octubre 8, 2010

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Lo del supermercado me imagino que que sucede en todos los países y entonces las mujeres que son las que en la mayoría de los países hacen el mercado para la familia. En realidad ves a pocos hombres haciendo la compra. Seleccionando jitomates y frutas y verduras en realidad no los ves, en cambio en la sección de carnes frías y de vinos  y quesos los ves mas así como en las secciones de electrónica y de herramientas y coches. Los hombres son malos para ir de compras, hasta lo de la comida les cuesta trabajo. Los hombres lo que hacen es comprar de vista sin comparar precios ni calidad, en cambio las mujeres checamos desde las calorías de los alimentos, la calidad, el precio de la mayoría de los productos así como el que las frutas estén de buena calidad y en temporada.

www.supermercadosusa.com/

nutricionccn.com.do/

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De compras para Fiestas octubre 7, 2010

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La verdad es que en muchos desarrollos turísticos te dejan llevar los alimentos, tienen cocineta con estufa y microondas, además de lavaplatos y utencilios de cocina, así que vas al supermercado, compras tu semana de víveres lo que a fuerzas es mas barato que consumir en el hotel. en realidad las familias con muchos miembros prefieren este sistema lo que pasa es que si vas de vacaciones no quieres cocinar ni limpiar ni recoger trastos así que lo del all-inclusive es mejor. En realidad solo voy al supermercado cuando estoy de vacaciones si se me olvidó llevar algo desde aquí o me quedé sin bloqueador a media semana. Sin embargo estoy de acuerdo en que ir al supermercado en la vida cotidiana es un mal necesario y a ese mal necesario me quiero referir. Es muy divertido si voy a comprar las cosas que voy a ofrecer para una fiesta o cuando voy a recibir a mis amigos o a preparar algo especial para una celebración entonces escogemos el vino, los quesos, y hasta el pan con entusiasmo y con  anticipación del gusto que brindará a los convidados a nuestra celebración, así si me toca hacer la tortilla de papa para la botana de la fiesta de mis sobrinos la hago con ilusión y desde la compra de los ingredientes saboreo el vino con el que la acompañaran los adultos y el agua de sabores que disfrutaran los niños. Una cosa diferente es hacer el súper de toda la semana comprar lo mismo, las mismas marcas y las mismas porciones, esto si que se convierte en algo aburrido y tedioso, lo último que queremos hacer en nuestro día de asueto. Es por esto que siempre me gusta ir dejando el súper para última hora y no hacerlo hasta que no me queda mas remedio.

Fabadas y Paellas febrero 2, 2010

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Además de los quesos y jamones hay una gran variedad de embutidos de muy buena calidad en España, Y se utilizan para preparar muchas variedades de platillos, en tu próximo viaje a España, no importa si la Ciudad es Barcelona, Madrid u otra, prueba los tradicionales platillos de la región y del país, tanto la fabada como la paella. La fabada es un guisado de alubias o frijoles blancos que lleva chistorra, (una especie de chorizo delgado y muy sabroso), morcilla, que está hecha a base de sangre y arroz, salchichas y demás condimentos que además de ser un alimento excelente para el invierno y mantenerse caliente es un platillo muy sabroso y famoso. La paella es un arroz con embutidos, mariscos y azafrán lo que le da su característico color amarillo. Ambos platillos los pueden pedir en cualquier restaurante español del mundo, si inclusive cerca de tu casa, pero no te sabrán igual que los de allá.

http://www.hotpaella.com/Recipes/Fabada-Asturiana.aspx

tapaspaellarecipes.co.uk

Quesos y Jamones Españoles febrero 2, 2010

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El jamón español o como lo conocemos en México el jamón serrano es mas rosa y salado que el york o tipo americano, además de más sabroso y más caro en América, pero en Europa es más común, barato, delicioso y  muy apreciado por aquí. Los españoles presumen mucho de su jamón y lo exportan con orgullo.  Se prepara enrollando las patas de cerdo en sal de mar y dejándolas madurar. Después de un año o hasta 18 meses  después los jamones ya listos se montan en un lugar espacial de la casa donde cualquiera que pase pueda cortar un pedazo o lasca y preparar un bocadillo en seguida. El queso español también famoso por su sabor y su consistencia. Los borregos, las vacas y las cabras que pastan en las montañas españolas producen una gran variedad de quesos, los pueden sazonar especialmente los de cabra con vino y con hierbas pero siempre le dan un sabor especial a los quesos españoles.

http://www.spaniards.esForosComida y recetas

http://www.alemandequilmes.com.ar/Buffet.htm