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Tecnología y la Revolución Electrónica febrero 22, 2011

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Creo que estamos viviendo una revolución electrónica del mismo modo que se vivió la revolución industrial, las nuevas aplicaciones de los diferentes avances científicos son sorprendentes y podemos estar seguros de que cambiarán el mundo en el que vivimos. Hasta dónde llegará esta revolución electrónica y que repercusiones tendrá en la manera de relacionarnos y de vivir entre nosotros, es muy difícil de predecir, sin embargo seguro que nos rebasa la imaginación de lo posible. Los avances tecnológicos que estamos viviendo son de la mayor importancia para el futuro ya que desde la medicina y las diferentes enfermedades que podrán ser curadas y o controladas en un futuro hasta la muy de moda cocina molecular en la cual se usan tecnologías de los laboratorios científicos para cocinar y darle a los alimentos unos sabores y texturas diferentes a los que adquieren con los métodos tradicionales de cocción.

http://www.diario-expreso.comPortadaEconomía

http://www.elpais.comTecnología

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Idiomas y Revolución noviembre 16, 2010

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Cambiando el tema de los idiomas la realidad es que me gustaría aprender varios de ellos para poder leer a varios de mis autores y escritores favoritos en su idioma original, entre ellos a Saramago que escribía en portugués. En realidad me gusta leer a los autores en su idioma, siento que en las traducciones como en las películas se pierde demasiado en la traducción. Pero por ahora nos apartaremos un poco de los idiomas para fijar nuestra atención en las celebraciones del centenario de la Revolución en México a celebrarse esta 20 de noviembre, es decir el sábado. Ayer de hacho fue día festivo debido a que en este año el aniversario de la revolución cae en sábado por lo que se debe de celebrar o dar como festivo el lunes anterior a éste. La revolución mexicana forma parte de los ideales mexicanos que nos instruyen desde niños en las primarias.

http://www.primerahora.com.mx/index.php?n=52011

http://www.poliglota.cl/

Alebrijes y disfraces octubre 28, 2010

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Los alebrijes gigantes, el Día de los Muertos, las ofrendas, las flores de cempaxúchitl, los altares, los disfraces de Halloween, las calabazas, los dulces, los panes de muertos, las decoraciones para la celebración del centenario de la Revolución el día 20 de noviembre, el altar gigante en el zócalo, las Nochebuenas que empiezan a salir, las tardes que empiezan a enfriar, las hojas que empiezan a caer, las frutas de la temporada invernal, las piñatas, las calaveritas, y muchas más cosas hacen que el ambiente esté lleno de fiesta, de tradiciones , de festejos y alegría. Las tradiciones son divertidas y coloridas en la ciudad, y según nos reporta el periódico resulta que en el zócalo hay varios atractivos montados tanto por el gobierno federal a través de la SEP como por el gobierno local del DF. Los turistas están encantados tomando fotos y comprando artesanías.

Celebraciones, Festejos y fiestas en México septiembre 23, 2010

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La muerte cerro el desfile una alegoría al muy  mexicano festejo del Día de muertos en México y los toques de esa celebración tan nuestra a la que vienen y asisten turistas de todo el mundo. Siempre el fin de año en México está lleno de celebraciones mas o menos importantes pero desde septiembre y la celebración del bicentenario de nuestra independencia este año tenemos  en octubre el día dela raza o del descubrimiento de América, y a finales el día de muertos seguido del día de todos los santos, inmediatamente después viene el día de celebrar el centenario de nuestrs revolución el 20 de noviembre ara terminar con el día de la virgen de Guadalupe, las posadas y los festejos navideños que nos llevaran al año nuevo. Es decir en México estamos de fiesta desde ahora y hasta el año nuevo. Así que yo te invito a que escojas cualquiera de estas fechas y vengas a celebrar con nosotros.

http://www.adailynewspaper.com/tag/desfile-militar-bicentenariomexico

pr25.metroflog.com/jacc10

Desfile y celebraciones bloque: Revolución e Independencia septiembre 22, 2010

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Siguiendo con el famoso desfile del día 15 septiembre, después del barco de papel que luego me enteré que simbolizaba a la independencia como un suceso en movimiento y los tripulantes eran niños jugando a ser héroes, viene un batallón de marionetas preparadas para la guerra con el lema zapatista de Tierra y Libertad.  Estas marionetas están inspiradas en el teatro Kabuki de Japón y representan la Revolución, la lucha y la insurgencia, y están en el bloque llamado Revolución e Insurgencia que es el que contiene al coloso. Llevaba también toritos de los usados en las ferias para los fuegos artificiales y centauros villistas, además de villistas y zapatistas, un avance d lo que nos espera en la celebración del centenario de la revolución. En el zócalo las medidas de seguridad abundaron y las personas pasaban por detectores de metales antes de entrar a la celebración

locuraviajes.com/blog/desfilebicentenario-de-mexico/

http://www.flickr.com/photos/eit1mx/4996413399/

Mas sobre los Festejos del Bicentenario en México septiembre 20, 2010

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En el zócalo de la Ciudad de México adornaron con miles de luces que se encendieron en la noche, miles de personas disfrutaron de una plaza de la Constitución (nombre oficial del zócalo) llena de decoraciones y música. Había un árbol de la vida de más de 20 metros de altura, un coloso que finalmente fue erguido a final de su recorrido en partes por Reforma. Este coloso ha desatado una gran polémica después de su levantamiento en el zócalo, unos dicen que la figura es demasiado revolucionaria por lo que hubiera quedado mejor en las celebraciones del centenario de la Revolución en Noviembre. Otros dicen que no se vio en el desfile porque lo llevaban tapado por lo que no lució completamente, algunos van más allá y dicen que es la figura de un antihéroe un traidor a la patria por lo que no tenía lugar en los festejos,

Cultura influencia y tradición en la comida mexicana julio 26, 2010

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Te invito a que vengas a cualquiera de los destinos de Royal Holiday a probar la gran variedad de platillos mexicanos que tenemos, si vienes en agosto y septiembre no dejes de probar los deliciosos chiles en nogada preparados con chiles serranos,  picadillo dulce y salsa de nuez espolvoreados con granada. Este es uno de los platillos más tradicionales pues lleva los colores de nuestra bandera, el verde del chile, el blanco de la nogada y el rojo de la granada. Es una mezcla de picante con salado y dulce que hará que te vuelvas aficionado a ellos. Un plato tradicional que no tiene comparación y que en este año cobra especial relevancia debido a que se celebra el bicentenario, el centenario de la revolución mexicana y el bicentenario de la Independencia de la mayor parte de los países latinoamericanos. Es así como la comida se une a nuestra cultura y tradición ya que muchos de nuestros platillos tienen componentes de diferentes partes del mundo que tuvieron su influencia en alguna parte de nuestra historia.

http://www.cocineroverde.com/

http://www.clubplaneta.com.mx/cocina/antojito.htm

El lugar de la comida Mexicana julio 26, 2010

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La comida mexicana se merece el lugar de patrimonio cultural de la humanidad. Es parte de nuestra identidad, nuestra cultura, nuestras tradiciones, y nuestra vida en general. Si le preguntas a las personas que viven lejos de México que es lo que más echan de menos en los primeros lugares esta la comida. En todas y cada una de las tradiciones mexicanas en las que puedo pensar está involucrada la comida, desde la Revolución y la Independencia hasta el día de muertos y la navidad. Todas nuestras tradiciones están relacionadas de una forma u otra con la comida mexicana y todo su sabor y colorido. Uno de los principales ingredientes es por supuesto el maíz en todas sus formas desde masa, hasta tortillas y tamales, el típico pan de elote es un postre delicioso.  En todo México y en todas sus regiones puedes tener seguridad de que encontrarás un platillo de tu agrado, saldo, dulce, picante tenemos comida para todos los gustos

cocinamexicana.com.mx/

http://www.laparrilla.com.mx/

Comida Mexicana y los Viajes febrero 25, 2010

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Si vienes a México de visita ya sea a Cancún Cozumel, Los Cabos, Acapulco o cualquiera de nuestros destinos turísticos ya sean las playas más bellas del mundo o más hacia el centro además de que uses tu membresía de Royal Holiday para viajar a todo el mundo peor especialmente a mi hermoso país, espero que también  pruebes la deliciosa comida Mexicana ya sea si viajas durante uno de los festivales de la comida de la independencia o revolución o la que actualmente preparamos que tiene muchos de los ingredientes que se usaban entonces. No te la puedes perder, festeja el bicentenario con nosotros, un caballito de tequila y una buena comida mexicana que hará de tus vacaciones las mejores que hayas tenido en mucho tiempo. Siguiendo con la historia de la comida mexicana en ese entonces en tiempos de la conquista de México se usaba comer a las aves en una salsa de chile o adobo.

http://www.radio.cz/es/articulo/122168

bicentenario.tamaulipas.gob.mx/

La comida y los viajes febrero 25, 2010

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Otro de los beneficiarios de las celebraciones del bicentenario de la revolución y de la independencia en México además de la industria del turismo, es la industria restaurantera la cual está utilizando el bicentenario para realizar festivales gourmet y culinarios con recetas de esa época. Varios de los restaurantes mexicanos utilizarán este año para sacar del baúl las recetas más antiguas, encontrar los ingredientes o sus versiones modernas y preparar las recetas para ofrecerlas a sus comensales. Las recetas típicas de ambas épocas celebradas hoy en mi país serán servidas en los restaurantes típicos mexicanos por lo que me di a la búsqueda de encontrar dichas recetas y tratar de plasmarlas aquí para mis lectores. A estas recetas se les podría clasificar por estados o por ingredientes y aunque este no es un blog de cocina si lo es de viajes y la comida es una excelente razón para viajar y una de las delicias de estar de vacaciones.

http://www.losmejoresdestinos.com/mexico_gastronomia.htm

http://oncetv-ipn.net/paracomerycontar/capitulos.htm