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Receta de los Romeritos para Navidad diciembre 13, 2010

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Empezare los post de esta semana con algunas recetas para platillos tradicionalmente mexicanos que preparamos en mi familia para festejar la navidad. Los romeritos son un gran ejemplo de una de las tradiciones mexicanas para la Nochebuena. Los romeritos son una hierba que crece en muchas partes. En realidad compras los romeritos en el mercado, dependiendo de la cantidad que quieras. Debes de considerar que al cocerse pierden mucha agua por lo que debes de calcular más de lo que quieras tener en volumen. Una buena cantidad para unas 8 personas son dos o tres kilos de romeritos crudos. Por muy limpios que ya te venden los romeritos en el mercado tienes que revisar que no queden tallos gruesos. Ya que están limpios los hechas en una olla grande con agua hirviendo y sal, los dejas cocerse en la estufa por 15 minutos, los enjuagas y les exprimes el agua.

http://www.clubplaneta.com.mx/cocina/navidad.htm

www.recetasdecocina.com.mx/mexicana

Recetas en Navidad diciembre 10, 2010

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Hay miles de recetas para saborear en Navidad, el pavo o la pierna de cerdo ya sea con relleno salado de ternera y aceitunas o con relleno de dulce y frutas secas. En México en algunas regiones también se usa el pavo o guajolote en mole. De botana en mi casa se usa un poco de salmón con la acaparras, una ensalada de papas, y de postre turrones y un postre hecho de claras y crema dulce que siempre cae muy ligero después de tanta comida. La semana después de navidad, se come el recalentado los romeritos y el bacalao son de esos guisados que saben mejor recalentados. En realidad la verdad es que comemos tacos de pavo o pierna, tortas de pavo o pierna y desarrollamos mil y un formas de cocinar lo que sobra de la cena de navidad que siempre es tan abundante que sobra para toda la familia.

http://www.guiainfantil.com/navidad/recetas/indice.htm

http://www.arecetas.com/menu/index.htm

Yo Quiero que me Regalen… diciembre 8, 2010

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Ya probé en otra ocasión las instalaciones del hotel Allen House en una zona más céntrica, pero ahora quiero checar esta nueva adquisición de la compañía y quedarme en el St. Marks. Regalar unas vacaciones inolvidables es uno de los mejores regalos que he recibido y dado en mi vida, así que ya saben (familia) este año un viaje de vacaciones a Londres a probar el hotel St Marks la nueva adición al directorio de Royal Holiday. También se aceptan regalos en efectivo o en libras para poder comprar algunas cositas cuando ande por ahí. Todos los que se quieran unir al viaje pueden cooperarse. Aunque de darse por cuestiones de trabajo tendría que ser después de semana santa para poder estar al menos la semana completa disfrutando del país y de un clima agradable. Regale a su bloguera de corazón un viaje a Londres.

http://www.yoquierounodeesos.com/

www.regalooriginal.com

Mis reglas para el correo electrónico noviembre 3, 2010

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Acabo de revisar mis emails, y creo que debo aclarar que revisar no quiere decir ver los más interesantes, sino que quiere decir, verlos todos, borrar los inservibles, reenviar los interesantes y más divertidos y archivar los importantes, claro que a estas alturas no debe de extrañarme que la tarea de limpiar mi bandeja de entrada me tomo un par de horas, siempre me pasa esto, antes solo me pasaba cuando tomaba una semana de vacaciones y me lanzaba a un destino paradisiaco sin acceso a internet o al cual muy consciente de lo que hacía no llevaba mi computadora, entonces a mi regreso me encontraba con la bandeja de entrada llena y miles de correos que revisar y leer. Empecé a pedirle a mis amigas que me borraran de las listas automáticas y a editar los correos que mando, en eso tengo varias reglas muy poco flexibles.

es.wikipedia.org/wiki/Correo_electrónico

http://www.maestrosdelweb.com/editorial/emailhis/

Disfrutando el puente de Día de Muertos octubre 29, 2010

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En realidad siempre me ha gustado el cine y más aún el cine de arte, siento que ver películas que reflejen a diferentes sociedades es como tomarte unas minivacaciones en las cuales puedes por dos horas seguidas transportarte a los diferentes países, con su idioma, su cultura, es como una ventana a ese maravilloso distante y desconocido mundo que tiene y viven en otros países. La verdad es que siempre estoy buscando nuevas formas de viajar sin tener que viajar pues también hay que trabajar. El cine es una de mis preferidas, y el festival de Morelia viene al DF en las siguientes fechas, del 28 al 29 de octubre en Cinépolis, del 5 al 7 de noviembre al cine del Chopo y del  12 al 14 de noviembre al MUAC con las películas más representativas delo que se vio en Morelia. La idea de mi amiga y mía es pasar el fin de semana en el cine viendo al menos dos películas por día ya que apenas así nos daremos una idea de lo que trajeron al festival.

http://www.eluniversal.com.mx › Espectáculos

http://mexico.cnn.com/mundo/2010/10/23/tarantino-comparte-una-de-sus-peliculas-favoritas-en-morelia

Festival de Cine de Morelia Recomendaciones octubre 29, 2010

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Artistas de la tala de Tarantino, o de Javier Bardem etc. estuvieron presentes en Morelia la semana pasada para engalanar el festival en Morelia.  Mi amigo Alex fue a Morelia el fin de semana pasado a ver varias películas del festival y nos trajo varias recomendaciones de las cuales les digo algunas ya que no podré emitir mi opinión hasta no haberlas visto. En primer lugar nos recomendó la de George Clooney que en  inglés se llama The American y en español la tradujeron como el ocaso de un asesino. Después nos recomendó la de Greenberg con Ben  Stiller del cuál no soy una fan pero habrá que darle el beneficio de la duda, después nos recomendó The wasteland que es un documental acerca de un basurero en Brasily por último “el Martes después de navidad” que es una película rumana que según Alex está buena pero un poco lenta.

http://www.imdb.com/title/tt1440728/

Vacaciones en mi Jardín octubre 14, 2010

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Me tomé unas vacaciones pequeñas en el jardín de mi casa, a media semana unas deliciosas vacaciones sin viajar lejos.  Sin gastar ni créditos de mi membresía de Royal Holiday ni gastar en avión, ni en comidas, sin empacar a experiencia muy repetible si me preguntas. Este respiro a media tarde de un día entre semana me abrió los ojos a un mundo nuevo. En realidad fue una revelación. Mientras esperaba a mi perrita me senté en la banca y empecé a ver realmente observar mi entorno, descubrí los olores a hierba, a naturaleza. Descubrí los colores y tonos de verde que encierran las hojas de mis plantas, descubrí la forma de moverse de las ramas de las telarañas tejidas entre ellas. Los movimientos de los insectos, mariposas, moscos, y otros insectos voladores, de los pájaros y de las flores. Descubrí de nuevo a las hojas de los árboles caer con el viento y descansar en la hierba.

casa-jardin.net/

www.jardines.com.mx/

Jardín y Descanso octubre 14, 2010

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Este jardín en especial no lo había visitado en largo tiempo pero hoy mi perrita, a que está malita, no quería salir así que para animarla decidí salir yo al jardín y dejarla seguirme, mientras esperaba que ella saliera me di tiempo de estar un ratito en el jardín y de repente no esperaba más a mi perrita, estaba disfrutando de mi estancia en este maravilloso lugar. Una pausa en mí ajetreada semana que no me caería mal. Las 4 de la tarde y yo decidí que el mundo no se colapsaría si seguía lo que mi mente y cuerpo me pedían y me quedaba más tiempo en este lugar. Me senté sin celular ni reloj en una pequeña banca blanca que tengo en el pasto y empecé a disfrutar de la vista.  Me tomé unas mini vacaciones en mi propia casa. Una pausa de mí ajetreado mundo.

www.jardinesdeuruapan.com.mx

www.jardinesypaisaje.com.mx

Hombres y mujeres de vacaciones septiembre 10, 2010

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Los hombres van a un viaje de dos días sin equipaje y aun viaje de una semana con equipaje para dos días. Las mujeres sabemos que cuando viajamos con una pareja debemos de estar en  todo es decir en las diversas ocasiones en las que hemos viajado con pareja, debemos de estar pendientes de lo que necesitaremos y de lo que posiblemente necesite nuestra pareja. Cuando he viajado con pareja a alguno de los destinos de Royal Holiday. He visto como los hombres se han acostumbrado a que las mujeres llevemos cosas que ellos necesitarán y confían en eso para pasar unas vacaciones tranquilas ¿traes una pastilla para el dolor de cabeza? ¿Traes una de esas cremas para que no me arda la espalda? , ¿ traes una tijeritas? Mil y un veces he tenido que escuchar esas preguntas y otras tantas he contestado que si a las mismas.

http://www.villanao.es/vacaciones-romanticas.html

http://www.royal-holiday.com

Maestros y vacaciones agosto 27, 2010

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El regreso a clases afecta a los que vivimos en la Ciudad e México en términos de tráfico ya que estábamos acostumbrados a que en las semanas de vacaciones el tráfico disminuye por lo que cuesta de nuevo prepararse para el tráfico de la temporada escolar.  En realidad es que estoy hablando de este regreso a clases porque me pidieron que supliera a una amiga que da clases en una preparatoria particular en lo que ella tiene a su bebé. No es que sea una improvisada, me dediqué a dar clases a jóvenes por muchos años sin embargo siempre he estado debatiéndome entre dar clases como trabajo de tiempo completo y hacer mas cosas por lo que mi paso por las aulas ha sido intermitente, me gusta el horario, el tiempo de vacaciones los días libres que me permiten viajar, y muchas ventajas que tiene el ser maestro sin embargo la paga no es una de ellas.

http://www.cnnexpansion.com/

http://www.cronica.com.mx/nota.php?id_nota=430249