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La comida y los viajes febrero 25, 2010

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Otro de los beneficiarios de las celebraciones del bicentenario de la revolución y de la independencia en México además de la industria del turismo, es la industria restaurantera la cual está utilizando el bicentenario para realizar festivales gourmet y culinarios con recetas de esa época. Varios de los restaurantes mexicanos utilizarán este año para sacar del baúl las recetas más antiguas, encontrar los ingredientes o sus versiones modernas y preparar las recetas para ofrecerlas a sus comensales. Las recetas típicas de ambas épocas celebradas hoy en mi país serán servidas en los restaurantes típicos mexicanos por lo que me di a la búsqueda de encontrar dichas recetas y tratar de plasmarlas aquí para mis lectores. A estas recetas se les podría clasificar por estados o por ingredientes y aunque este no es un blog de cocina si lo es de viajes y la comida es una excelente razón para viajar y una de las delicias de estar de vacaciones.

http://www.losmejoresdestinos.com/mexico_gastronomia.htm

http://oncetv-ipn.net/paracomerycontar/capitulos.htm

Recuerdos de Viaje y artesanías enero 14, 2010

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En cada uno de mis viajes ya sea por Latinoamérica o por Estados Unidos o Europa, la verdad es que trato de hacer varias cosas, probar la comida tradicional del lugar y visitar algún artesano que realice las artesanías o manualidades típicas del lugar. En la mayoría de los mercados artesanales locales en muchos destinos turísticos te puedes encontrar a los artesanos trabajando en el lugar donde venden.  En muchos de los hoteles donde Royal Holiday hace las reservaciones de sus miembros, encontraras artesanía del lugar adornando el Lobby y muchas veces los cuartos, basta con preguntar al personal que te indique donde puedes encontrar algo parecido a lo que te gustó y te dirán como llegar ya que siempre son súper amables. En México en general todas las tiendas de artesanías de los hoteles manejan artesanías de toda la república, pero no es ni por mucho lo más variado ni el mejor precio que puedes encontrar.

http://www.youtube.com/watch?v=IXOcY2DT6dk

http://www.mamaflor.com/

Fiestas Patrias II septiembre 15, 2009

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Charro con Cuerda

En las escuelas particularmente se celebran las fiestas patrias decorando los salones y con un despliegue de decoraciones a lo largo de toda la escuela, el  típico papel picado, los dulces mexicanos, las banderas, como muchas veces el 15 y el 16 no hay clases, se festejan estos días la semana anterior o posterior a la celebración nacional, en algunas escuelas dan incluso el grito, y los alumnos más pequeños de disfrazan de trajes típicos. Hay concursos de decorado de salones y luego hay juegos o demostraciones charras ya sea con el lazo o con los bailes. La verdad es que en México cualquier pretexto es bueno para reunirse con la familia y los amigos y hacer de cada encuentro una fiesta y una celebración. Tengo entendido que en las diferentes embajadas y consulados en otros países también se festejan los días patrios (15 y 16 de septiembre) o sea que si vives fura de México,

http://www.mexicodesconocido.com.mx/notas/86146-Las-Fiestas-Patrias-en-Dolores-Hidalgo,-Guanajuato

http://impreso.milenio.com/node/8636798