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Viajes de Vacaciones Gastronómicos octubre 12, 2010

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Los viajes de vacaciones como los de vinos pero de tipo gourmet, nos permiten conocer la gastronomía de diferentes países e incluso de diferentes regiones de un solo país. En algunas vacaciones para quedarnos en el Park royal de Cancún decidimos unos amigos y yo viajar por carretera desde la Ciudad de México hasta Cancún, las habitaciones estaban reservadas con mi membresía de royal Holiday para cinco días después de la salida pues nuestra idea era salir con rumbo a Oaxaca y además de recorrer Monte Alban que es una maravillosa zona arqueológica de los Zapotecas, también teníamos la intención de ir probando los moles de todos los pueblos que íbamos cruzando y que recorreríamos en coche. Probamos mole poblano del estado de Puebla, Mole negro del estado de Oaxaca, mole de Tabasco, y de Yucatán, no creas que nos íbamos a restaurantes muy lujosos nos parábamos a comer en los mercados de las ciudades o de los pueblos que visitáramos.

www.lasrecetasdelaabuela.com/

www.recetasmexico.com/ver_rec.php?id=725

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De compras para Fiestas octubre 7, 2010

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La verdad es que en muchos desarrollos turísticos te dejan llevar los alimentos, tienen cocineta con estufa y microondas, además de lavaplatos y utencilios de cocina, así que vas al supermercado, compras tu semana de víveres lo que a fuerzas es mas barato que consumir en el hotel. en realidad las familias con muchos miembros prefieren este sistema lo que pasa es que si vas de vacaciones no quieres cocinar ni limpiar ni recoger trastos así que lo del all-inclusive es mejor. En realidad solo voy al supermercado cuando estoy de vacaciones si se me olvidó llevar algo desde aquí o me quedé sin bloqueador a media semana. Sin embargo estoy de acuerdo en que ir al supermercado en la vida cotidiana es un mal necesario y a ese mal necesario me quiero referir. Es muy divertido si voy a comprar las cosas que voy a ofrecer para una fiesta o cuando voy a recibir a mis amigos o a preparar algo especial para una celebración entonces escogemos el vino, los quesos, y hasta el pan con entusiasmo y con  anticipación del gusto que brindará a los convidados a nuestra celebración, así si me toca hacer la tortilla de papa para la botana de la fiesta de mis sobrinos la hago con ilusión y desde la compra de los ingredientes saboreo el vino con el que la acompañaran los adultos y el agua de sabores que disfrutaran los niños. Una cosa diferente es hacer el súper de toda la semana comprar lo mismo, las mismas marcas y las mismas porciones, esto si que se convierte en algo aburrido y tedioso, lo último que queremos hacer en nuestro día de asueto. Es por esto que siempre me gusta ir dejando el súper para última hora y no hacerlo hasta que no me queda mas remedio.

México y los Supermercados octubre 6, 2010

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Antes de seguir con lo de los viajes por el mundo con los vinos y la comida déjeme platicarles que en la Ciudad de México las personas adquirimos nuestros alimentos en los diferentes mercados y supermercados, y pues eso hay que ir por comida y llevarla a casa y prepararla y dejarla deliciosa y después comerla. Esto viene al caso porque en le Ciudad hay varias cadenas de supermercados que ofrecen vinos y alimentos a diferentes precios y con diferentes ofertas. Aunque a primera vista todos los supermercados de las grandes parecen iguale en realidad los hay diferentes, hay los que tienen mas variedad, otros tienen mejor calidad, otros son mas caros pero encuentras productos importados que no encuentras en los demás, en fin que se distinguen por una causa o por otra. Siempre hay que estar yendo a los supermercados y al principio es una buena forma de distraerse pero al poco tiempo se vuelve monótono y aburrido una tarea mas que no puede uno evitar.

http://www.amigo.com/

Recorridos por diferentes destinos octubre 5, 2010

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Otra de las maneras de viajar en estos viajes temáticos o con un propósito determinado es que llames y contrates a un  tour prefabricado, los hay de vinos en Napa p en España y Francia, de comida Gourmet por todo el mundo, de deportes extremos y de ecoturismo, de lo que te guste , viajes para aprender idiomas o manualidades, viajes y estancias a campamentos y a diferentes tipos de spas con tratamientos para cualquier padecimiento, viajes a los castillos de Europa para estudiar su historia , viajes a las regiones con mas tradiciones religiosas en el mundo, en fin hay allá afuera un viaje para cada uno de los intereses propios de cada persona, ¿cuál sería el viaje de tus sueños? En realidad ¿podrías  aspirar a él?  Como lo mío son los viajes por placer, y el vino es uno de los mejores placeres que hay,empezaremos el recorrido por las regiones del vino.

http://www.zonadiet.com/bebidas/a-vino-tipos.htm

www.vinoteca.com/portal/wine/regions.wine

Combinación de sabores y texturas junio 16, 2010

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Y eso de comer helados también los hay muy buenos en Europa claro que como los sabores son de cada región en España por ejemplo los tenemos sabor turrón o nata, sabor vino o torreja. Mientras que en Francia los encontramos sabor queso o sabor champagne, sabor crema de leche, etc, en Otros países los encontramos de kiwi o de fruta de la pasión, o de piña y mango. Así en todo el mundo los helados y las nieves se transforman en platillos y postres típicos de la región que usan los ingredientes que tienen a la mano para darles un delicioso y fantástico sabor. Claro que el helado más simple puede volverse un postre delicioso si lo sabes mezclar y combinar con los ingredientes adecuados. Puedes combinar varios sabores, o mezclar cualquier sabor con jarabe de chocolate lo que casi siempre lo mejora y además lo vuelve mas interesante.

mexicosabroso.com/

http://www.airesdecampo.com/productos_nieves_helados.asp

La Dieta Mediterránea y la Siesta febrero 19, 2010

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La verdad sobre esta noticia no sé bien como será recibida por los turistas que visitan Disney cada estación así que tendremos que esperar, este nuevo giro hacia la comida saludable aunque en realidad dicen por ahí que la dieta mediterránea es una de las  mejores que puedes consumir. La verdad no creo que Disney cambie la alimentación a la dieta mediterránea, pero por lo menos si podré comer a gusto en mis viajes a Europa con Royal Holiday. La dieta mediterránea que por supuesto incluye vino y tapas y salsas francesas, sería normal que no fuera tan saludable y sin embargo hay muchos médicos que la recomiendan, así que ya lo saben hay que seguir una dieta mediterránea, ¿la haremos con siesta o sin siesta? Eso sería lo mejor hacer la dieta mediterránea la siesta que acompaña a la comida, por eso es tan sana, porqué se duermen la siesta.

http://www.sabormediterraneo.com/salud/dietamediterranea.htm

www.dietamediterranea.it/

Romance y afrodisiacos febrero 17, 2010

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El alcohol es otra de las sustancias que se piensa aumenta el deseo sexual de una pareja, tal vez porque desaparece las inhibiciones y en primer orden las inhibiciones sexuales lo cual aprovechan los anunciantes para vender la idea de que tomar alcohol te hará más sexy. Al desinhibir el deseo sexual las personas pueden sentir que este aumenta gracias al alcohol así que hay que ir un poco más allá de los anuncios de los medios y en mi opinión quitarse las inhibiciones por convicción sin necesidad del alcohol, aunque en realidad una romántica cena a la luz de las velas en la playa podría requerir un par de copas de vino para relajar el ambiente y ponernos más amorosos. En todas las veladas románticas en mis vacaciones o en mis viajes Royal Holiday siempre ha habido una botella de vino o una de champagne asi que le daremos un voto de confianza al alcohol.

http://www.tuguiasexual.com/afrodisiacos.html

http://www.lindisima.com/aromaterapia/afrodisiacos.htm

Wine Fest en Puerto Vallarta :Vino sol y arena. febrero 12, 2010

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Darle a los que vayan al festival del vino WineFest en Puerto Vallarta una experiencia única a través del vino y adentrarlos en la cultura del vino así como en el papel del mismo en diferentes aspectos de la cultura, las artes y por supuesto con la gastronomía. Con este tipo de eventos así como con el festival gourmet Puerto Vallarta se posiciona una vez más como un destino turístico de nivel internacional que siempre está a la vanguardia buscando nuevas formas de complacer a los viajeros que lo favorecemos con nuestra visita. Tomarse una vacaciones Royal Holiday en Puerto Vallarta significa estar el “el lugar” de hoy el de moda entre los vacacionistas, es por eso que cada día se vuelve más interesante viajar a él. No te pierdas el winefest de Puerto Vallarta este febrero, ven a visitar uno de los puertos mas bellos de México, no te vas a arrepentir.

http://www.vallartawinefest.com

http://www.royal-holiday.com

Wine fest, festival del vino en Puerto vallarta febrero 11, 2010

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Para los amantes del buen vino y del maridaje de este con una buena comida, les sugiero que viajen a Puerto Vallarta al Wine Fest, en donde podrán saborear catas de los mejores vinos nacionales y extranjeros, y habrá conciertos y conferencias, toso esto acompañado por el gran ambiente internacional de Puerto Vallarta, sus playas mar y arena y su hospitalidad con los turistas que viajan a tomar sus vacaciones en ese privilegiado lugar que es la Bahía de Banderas. Este festival del vino se llevará a cabo del 22 al 28 de febrero por lo que si te encuentras en esa playa por esos días no te lo puedes perder. Las autoridades así como los mejores hoteles y prestigiados restaurantes apoyan con entusiasmo este festival así como el gourmet que se lleva a cabo en el mismo puerto mexicano. El propósito del festival del vino es …

http://www.vallartawinefest.com/

Fiesta de Tapas II febrero 5, 2010

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El vino preferido para las tapas según los conocedores debe de ser tinto, pero si eres más de vino blanco seguro que también lo debes mezclar. En fin una rica tortilla española para empezar seguida de pinchos de jamón serranos, después para animar esta fiesta, unos calamares a la romana, es decir capeados y con alguna salsa a su lado. Unos camarones o champiñones al ajillo también son unas buenas tapas para poner en tu fiesta. Aceitunas y mucho vino es mejor para que la fiesta fluya. Algunas de las más memorables tapas de los bares son las cazuelas así que unos cuantos guisos con pan no estarían de más, unas albóndigas de carne, algunas papas bravas, etc. En realidad entre tanta tapa a los invitados se les puede antojar un poco de ensalada a los invitados. Así que unas botanas de verdura cruda o crudités, o una ensalada sencilla que acompañe tanta proteína y tanto pan.

www.tapas.es

http://www.euroresidentes.com/Recetas/Recetas.htm